Kirsikkapiirakkaa

Pakastimessa oli vielä viime kesäisiä omanpihan kirsikoita, 
joten tuumasta toimeen.
Hyvää teki mieli ja hyvää  myös tein.....  ;O)
Jostain blogista olen napannut joskus ohjeen, nyt vasta kokeilin.
Valitettavasti vain tuo uunin pahalainen...

En taas muistanut, että noiden paistoaikojen kanssa pitää olla tarkkana.... Tämä hyväkäs kun polttaa... 
5 minuuttia ennen ns. "määräaikaa" ja reunat oli jo ikävän tummat....Vaan ei onneksi vielä makua pahentanut.

2 kuppia jauhoja
1 kuppi sokeria
3/4 kuppia voita/margariinia

Sekoitetaan

Ota sivuun yksi kupillinen murutaikinaa

Lisää loppuosaan:
1 tl leivinjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 kuppi maitoa
2 munaa

Levitä taikina voideltuun vuokaan ja asettele päälle raparperit/omenanlohkot/mustikat/kirsikat tms. 

Murustele päälle sivuun otettu kupillinen taikinaa. 

Paista 200 asteessa noin 45 min."

Omassa muunnoksessa: En ottanut murustelutaikinaa ja lisäsin tuohon päälle vaniljakreemijauheesta valmistetun  massan.